「过三关」的炸牛排
鲜嫩多汁的牛排，过三关之后热油下锅，趁热用刀切开，咔嚓一声牛排的香味就散发而出，光闻着就让人流口水。这款风靡日本的炸牛排，管饱你「吃一口忘记KFC，吃两口忘记高级西餐店」。
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步骤1/8
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▲ 儿童牛排放入水中解冻3分钟。
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步骤2/8
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▲ 将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。
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步骤3/8
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▲ 将牛排切半，用刀背或者使用肉锤将牛排的肉敲薄。
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步骤4/8
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▲ 将处理好的牛排首先放入面粉中均匀裹满。
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步骤5/8
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▲ 继续裹满蛋液。
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步骤6/8
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▲ 最后充分裹满面包糠。Ps：牛排沾鸡蛋液、面粉、面包糠的过程就叫做「过三关」。
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步骤7/8
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▲ 锅中倒入适量的油，加热油温到170摄氏度。
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最后一步
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▲ 牛排下锅，炸至两面呈金黄焦褐色就可以出锅啦。
建议月龄：16岁以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，
妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
河马妈妈CC： 每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱， 我们与你一起甄选优质食材， 分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。 相信你也可以成为合格的美厨娘， 还可以分享给更多有需要的妈妈哦！ 食谱内主要食材均可在公众号【BigTummy宝贝生鲜】购买哈！
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发布于 2019-11-11
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