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土豆焖饭的做法

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土豆焖饭

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最近迷上了电饭锅做菜做饭，这个土豆焖饭，全家都喜欢，简单方便还营养。

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30-60分钟 | 掌勺(高级)

土豆 1个

、

大米 200克

、

生抽两勺

、

老抽一勺

、

郫县豆瓣酱半勺

、

火腿 80克

、

大蒜 4瓣

、

洋葱碎适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆削皮洗净切滚刀块，泡水防氧化。香肠切小块。
步骤2/8 点击查看大图
沥干水分后，锅中放油煎至金黄。
步骤3/8 点击查看大图
盛出来备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中留油，大蒜沫和洋葱碎爆出香味，加入郫县豆瓣酱，炒出红油后，倒入生抽老抽拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
倒入土豆和香肠拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
大米放电饭锅中，把炒好的土豆香肠铺在米饭上，倒入200毫升的水。
步骤7/8 点击查看大图
点击煮饭按钮，大约三十分钟即可，放入葱花拌匀。
最后一步点击查看大图
土豆软糯无比，吃了一碗又一碗啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-10

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