五彩鸡丁
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杂菜配上鸡丁,小孩大人都可以选择,拌米饭或者面条都可以
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸡胸肉切鸡丁,加入料酒,生抽,盐,淀粉,食用油,拌匀,腌制半小时,玉米粒和胡萝卜丁、豌豆用热水煮开
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最后一步
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热锅加油,加入葱姜蒜和花椒爆香,然后加入鸡肉炒制,鸡肉变色后,加入料酒,生抽,耗油,香醋,炒制,然后加入煮过的玉米粒胡萝卜和豌豆,炒制后,加入糖,盐,加入少量水,再多炒制一会,让豌豆熟透,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-10
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