㊙️养胃救星--炒锅版烤馒头
浏览 90763 · 收藏 1095
烤馒头是将馒头蒸熟晾凉后，食用前入烤箱烤出棕黄色硬壳，外焦而内软，嚼有甜香味。烤馒头是各地名餐馆保留的品种。 烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
馒头
一个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备一个蒸好的馒头，切成块。放入不粘锅中，不放一滴油，小火烤。
-
步骤2/5
点击查看大图
烤制五分钟后翻面继续烤，一定要最小火。这样看出来的馒头才会里外都是催的，不舍不容易变软。
-
步骤3/5
点击查看大图
因为我用的是燃气，所以受热不均匀，小火中间会热，两边温度没有中间高，所以中间的馒头会变色，要换换位置，换换正反面继续小火烤。真的是需要耐心哦。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-11-10
换个做法
烤馒头的其他做法
烤馒头的相关分类
烤馒头的相关推荐
-
#养生打卡#下饭菜～肉沫炒豇豆
230799人看过 -
羊肉卷麻辣烫
101664人看过 -
辣白菜炒土豆片
680113人看过 -
黑胡椒口蘑炒虾仁
5472人看过 -
红糖发面饼
3839534人看过 -
肥牛土豆粉
91484人看过 -
懒人发面饼
31199人看过 -
南瓜饼2024年
13684人看过 -
钵钵鸡（家庭版）
710489人看过 -
#入秋滋补正当时#葱爆羊肉卷
1404853人看过 -
夏日清凉多巴胺‼️话梅柠檬茶，无限续杯
51423人看过 -
越南海鲜河粉
416139人看过
