清水豆腐汤
豆腐是由大豆做的,而大豆的营养价值很高,如维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量都很高,被称为"田中之肉"、"绿色牛乳"。所以,用大豆并以科学的方法做的豆腐营养价值也很高。 豆腐的药用价值比较高,尤其适合春夏季节吃,因为春夏肝火比较旺,应少吃酸辣、多吃甘味食物滋补,豆腐就是不错的选择它味甘性凉,具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效,可以消渴、解酒等.
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准备好豆腐,切块备用
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枸杞叶清洗干净备用
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瘦肉提前加入酱料腌制好备用
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先把水煮沸破壁料理机中加入适量的清水,选择豆浆功能
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步骤5/11
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待水煮沸后加入豆腐
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步骤6/11
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再加入瘦肉
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大概煮10分钟左右
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加入枸杞叶
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加入枸杞叶后继续煮1分钟左右即可
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最后加入适量的食用盐进行调味即可
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最后一步
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是不是太优秀,破壁机还能煮出这么好看的豆腐汤?
我用的是ACA北美电器-EH800A破壁机,用豆浆功能键煮东西,一定要把水煮沸再加料,因为水煮沸后豆浆功能有10分钟左右单独加热功能,只加热不搅拌。大概过了这个时间东西还没煮熟的话,马上按停止键,重新按下豆浆功能键即可。如果你觉得麻烦可以选择其它功能进行,只是有些东西煮出来口感不一样咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
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