炸洋葱，酥脆酥脆--泰式洋葱干
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其实网上应该也有卖，现在因为都自己做食物，所以搜了下食谱做下。 炸了两次，第一次完全焦掉了。第二次的成功了 。 洋葱一定要切成薄片哦。正常用的是那种小小的洋葱。家里没有，就直接用大洋葱代替了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洋葱切成薄片
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步骤2/3
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锅中加入油，油热后加入洋葱，在炸的时候要一直搅拌，使洋葱均匀受热。炸到泡泡少掉的时候可以把洋葱捞出来，放置一旁
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最后一步
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火调至中火，再将洋葱放入锅中再炸，炸的时候适当搅拌。待洋葱有点焦黄色的时候就立刻捞出。捞出后，因为温度的关系，还会继续加热的。放至一旁冷却后就会变的酥脆
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-09
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