干锅土豆&豇豆角
-
步骤1/15
点击查看大图
1根土豆削皮切粗条，用水冲洗掉表面淀粉，再用厨房纸擦干水份。
-
步骤2/15
点击查看大图
几根豇豆角洗干净切段。
-
步骤3/15
点击查看大图
锅里水开后，下入豆角焯水1分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
一根香肠切长段。
-
步骤5/15
点击查看大图
准备小葱段和大蒜末。
-
步骤6/15
点击查看大图
准备少许的青、红椒丝。
-
步骤7/15
点击查看大图
锅里倒足量的油，油温烧至8成热，下入土豆条大火快炸。
-
步骤8/15
点击查看大图
炸至表面微黄，捞出来控干油，盛盘备用。
-
步骤9/15
点击查看大图
锅里留少许底油，放一部分葱蒜爆香。
-
步骤10/15
点击查看大图
然后下一大勺豆瓣酱，小火炒出红油。
-
步骤11/15
点击查看大图
随后下入豇豆角翻炒一分钟。
-
步骤12/15
点击查看大图
然后下土豆条急火快炒，同时加1勺生抽，半勺胡椒粉，少许白糖，鸡精调味。
-
步骤13/15
点击查看大图
出锅前下入青红椒丝，淋少许香油，撒上剩下的葱段，蒜末，和一勺黑芝麻，一勺孜然粉。
-
步骤14/15
点击查看大图
稍加翻拌即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘！干锅土豆豇豆角，香辣开胃，好吃又下饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-24
干锅土豆&豇豆角的相关分类
干锅土豆&豇豆角的相关推荐
-
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1799276人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2171762人看过 -
巨好吃的豆角肉末拌饭，太太好吃了！！
139998人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11605224人看过 -
焖大虾
2799471人看过 -
干锅土豆片（全素）
10845644人看过 -
茄子打卤面
1902808人看过 -
猪肉白菜炖粉条
881331人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19296944人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 四川朋友教的麻辣豆腐配方，巨巨好吃啊!!
115858人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25461549人看过 -
#开启观赛嗨吃局#这个豆角炒鸡蛋……巨巨巨好吃下饭！！
96795人看过
