土锅煲仔饭
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营养分析
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40克
44克
152克
1131
千卡
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食材清单
加入采购清单
大米
180g
、
广式腊肠
4小根
、
小油菜
适量
、
鸡蛋
2个
、
香葱
2棵
、
姜
几片
、
生抽
2大勺
、
蒸鱼豉油
1大勺
、
蚝油
1大勺
、
料酒
1大勺
、
白糖
1小勺
、
清水
2大勺
、
香油
1/4小勺
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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大米淘洗干净加清水浸泡1小时,米和水的比例约为1:1.5。泡米的时候准备其他材料。
-
步骤2/12
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小油菜焯水,水中放1小勺色拉油,将小油菜焯至颜色变绿就捞出(不要时间过长),过冷水(过冷水是保持油菜翠绿的关键),备用。
-
步骤3/12
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广式腊肠切片。
步骤4/12
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发布于 2019-11-09
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