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枸杞叶瘦肉汤

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张菇凉的小厨房

枸杞叶具有清热、明目、降压的功效。现代研究显示：枸杞叶富含钙、铁、锌、硒等多种人体必需的微量元素和维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等，还含有胡萝卜素、亚油酸、尼克酸、抗坏血酸、硫胺酸、核黄素、天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。具有清火解暑、清肝明目的养生功效。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
枸杞叶 50g
、
瘦肉 100g
、
生姜 3片
、
盐 少许
、
花生油 少许
、
酱油 少许
、
清水 500ML
、
枸杞 10粒
烹饪步骤
小贴士

我用的是北美电器ACA-EH800A破壁机，如果你用的也是同款机器,也想用豆浆功能煮汤?记得一定要水煮沸后才加料进去哈.这个功能只适合煮快手汤,如果你喜欢浓汤,那么请选择浓汤功能即可.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-08

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