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陕西油泼面大碗宽面手擀面的做法

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陕西油泼面大碗宽面手擀面

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10~30分钟 | 配菜(中级)

高筋粉 200g

、

水 100g

、

盐 3g

、

生抽适量

、

陈醋适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

姜适量

、

水 100g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉+水+盐→面包机和面
步骤2/7 点击查看大图
醒半小时，然后擀面
步骤3/7 点击查看大图
叠起来，切成想要的面条宽度
步骤4/7 点击查看大图
煮熟
步骤5/7 点击查看大图
捞出，铺葱姜蒜五香粉
步骤6/7 点击查看大图
小锅烧油到冒烟，然后泼在菜上
最后一步点击查看大图
再加上盐，醋，生抽，鸡精。搅拌就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-08

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