豆豆是如何长成豆芽的
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小时候,每年冬天妈妈都会生豆芽。现在,年龄越大也越喜欢肉丝青椒炒豆芽的味道,外面的又不敢买,,那就一边请教妈妈一边做起来。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
小黄豆500克
烹饪步骤
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步骤1/3
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第一天,挑豆,把不好的豆豆挑出来,加水泡一晚
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步骤2/3
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第二天,小黄豆已经冒出小芽了。加入清水淘两遍,盖上盖子继续
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最后一步
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第三天,小豆芽快长成大豆芽了。每天需要加入清水淘洗两遍
小贴士
生豆芽的时候需要放在温暖的地方,盖好盖子。
买豆子的时候,问一问老板是不是生豆芽的豆子,生豆芽的豆子稍贵一些。
喜欢吃小豆芽的朋友可以买小一点的豆子,当然,喜欢吃大豆芽的就买大一点的豆子了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-08
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