快手菜 爆炒蛏子
浏览 6002 · 收藏 15
将做法保存到手机
来一口,新鲜多肉软嫩的蛏子~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
1、准备新鲜的活蛏子、蒜末、姜末、青椒丝
-
步骤2/5
2、锅里加清水,蛏子冷水下锅,便于壳肉分离,大火烧开
-
步骤3/5
3、煮熟的蛏子过凉水,取出蛏子肉
-
步骤4/5
4、热锅下油,放入蒜末煸炒出香味,加入蛏子,翻炒
-
最后一步
5、接连放入料酒、生抽、盐、豆瓣酱、青椒丝、姜丝等,翻炒至出香,可出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-08
换个做法
爆炒蛏子的其他做法
爆炒蛏子的相关分类
爆炒蛏子的相关推荐
-
糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
12488460人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16577822人看过 -
完胜KFC的自制炸薯条
16995268人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53843299人看过 -
鸡胸肉
175183人看过 -
栗子烧鸡腿
11740人看过 -
烤红薯片
19922人看过 -
山药老鸭汤#宴客拿手菜#
4130917人看过 -
凉拌菠菜鸡蛋皮#今天吃什么#
600416人看过 -
芝士紫薯饼
93816人看过 -
一口红豆酥
82414人看过 -
柠檬秋梨膏
1806875人看过