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海蛎蛋花汤

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芸淡疯晴

海蛎子 海蛎子就是生蚝，它是一种传统的滋补佳品，海蛎子肉中含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等营养成分，尤其是钙的含量，已经接近牛奶，铁含量是牛奶的20倍左右，吃海蛎子有助于骨骼生长，而且还能够美容养颜，降血压，滋阴养血，对于男性也是很有好处，有固精壮阳的功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜海蛎 200克
、
玉米油 适量
、
葱 一根
、
生姜 一片
、
盐 适量
、
红薯粉 适量
、
鸡精 适量
、
胡椒粉 适量
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

海蛎子是海鲜的一种，叫牡蛎，是海洋中常见的贝类，营养丰富，素有海底牛奶的美称。 香港流浮山盛产蚝闻名，广东省以珠江口沙井蚝最著名。

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发布于 2019-11-07

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