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白萝卜炒肉的做法

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白萝卜炒肉

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白萝卜具有下气，消食润肺，解毒生津，利尿通便，当身体出现肺热症状，便秘，吐血，腹胀及食道消化不良，脾胃功能虚弱，痰多，大小便不畅等，都可以吃白萝卜的方法进行治疗。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜一根

、

猪肉 100克

、

盐适量

、

玉米油适量

、

新鲜蒜苗两根

、

芹菜一根

、

水果酱油适量

、

鸡精适量

、

红辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先把配菜切好
步骤2/13 点击查看大图
肥肉切小片，瘦肉切丝
步骤3/13 点击查看大图
瘦肉放碗里加水果酱油，红薯粉拌匀
步骤4/13 点击查看大图
白萝卜切丝
步骤5/13 点击查看大图
锅烧热，把肥肉放进去煎出油再放点玉米油下去继续煎，再把瘦肉放进去翻炒几下
步骤6/13 点击查看大图
把配菜放进去翻炒几下出香味了
步骤7/13 点击查看大图
把白萝卜丝放进去翻炒两分钟左右，我的锅火力小，如果是煤气灶火力大时间减半。
步骤8/13 点击查看大图
放点盐
步骤9/13 点击查看大图
放点水果酱油，这个酱油是我们这边的工厂生产的，虽然贵但是炒菜很好吃我家用他们家的酿造酱油吃得放心。
步骤10/13 点击查看大图
放点水
步骤11/13 点击查看大图
盖上盖子煮半分钟左右
步骤12/13 点击查看大图
最后放点鸡精炒两下就好了
最后一步点击查看大图
想要汤色好看必须放红辣椒，这道菜中午吃不了还可以留着晚上吃更入味，我很喜欢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-07

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