苹果玫瑰塔(手抓饼版)
天气凉了,教大家来做一些暖暖的烘焙小食吧~这次要做一个非常别致的苹果玫瑰塔,酥酥脆脆、甜甜暖暖的,不仅简单易学,而且颜值很高,平时做起来还显得非常有情调,偶尔就是要给自己的生活添加一点儿仪式感呀!大家一定要仔细看菜谱步骤,我会把所有小技巧都细致的分享给大家的~ 而且这次我还用了最近新入的一款松下NU-JA180W蒸烤一体机,体验感觉还不错,一机八用性价比也是非常的高,小小的身材不会太占厨房的使用空间,但是因为它可以双层同步蒸烤,就解决了容量的问题,绝对是够一家人使用的~不多说了,还有详细的功能介绍咱们就一边做菜一边了解吧!
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步骤1/14
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把苹果切开,把其中的果核去除干净,尽力切成薄片,越薄越好,切好放入盘中备用;
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步骤2/14
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锅中倒入热水,加入1勺糖粉,烧开;
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步骤3/14
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将备用的苹果片,放入热水锅中烫软;
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步骤4/14
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用漏勺捞出苹果片,将水沥净,放入盘中冷却备用;
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步骤5/14
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拿出已经提前解冻软化的手抓饼,将每张手抓饼都切分成3-4cm宽的长条状;
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步骤6/14
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将备用的苹果片依次错开叠铺在切好的手抓饼条的上半部分;
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步骤7/14
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铺好后将下半部分的手抓饼上翻包住铺好的苹果片;
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步骤8/14
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将其从一头卷起,一定要卷得紧紧的;
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步骤9/14
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都卷好之后的大合照,是不是非常像一朵朵盛开的玫瑰花;
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步骤10/14
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启动松下蒸烤箱,200度烤制30分钟,松下的这款蒸烤箱,采用了恒温热风智烤技术,可以很好的把将苹果中的水分全部烤干,边缘会自然而然变得卷翘,也会达到更酥脆的口感哦;
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步骤11/14
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取出装盘;
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步骤12/14
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可以看到手抓饼皮层层分明的散开,酥脆可口是不是一眼看的见?非常的诱人呢~
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步骤13/14
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我们也可以均匀的筛上一些糖粉,起到装饰作用;
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最后一步
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如果想要口感更加的丰富,还可以备上一点自己喜欢吃的果酱,蘸着吃呀。
这次做的这道菜其实也只是展示了松下蒸烤一体机功能的凤毛麟角,我已经用了一段时间,真的感觉入股不亏,一机八用不仅将烘焙和烹饪全包,还有清洁消毒、发酵、做酸奶等功能,非常的超值!而且它还有非常智能“one”启动操作程序,让你可以把自己最常用的操作程序设置为一键启动,很方便很实用…它其实还有很多细小的优点,我就不多说了,感兴趣的朋友可以考虑入手,亲自体验一下!
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发布于 2019-11-07
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