青萝卜羊肉饺子
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步骤1/9
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青萝卜洗净,羊肉搅碎
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步骤2/9
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青萝卜切碎放盐腌制后,捏干水分后放入肉馅中
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步骤3/9
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葱姜切碎
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步骤4/9
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葱姜沫放入饺子馅中,烧油浇入
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步骤5/9
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加入盐、生抽、老抽、十三香,拌匀
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步骤6/9
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面和光后,盖住放一会
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步骤7/9
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擀饺子皮
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步骤8/9
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包好后,下锅
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最后一步
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吃饺子喽!
调料多少根据自己口味来放吧,萝卜要选新鲜水分足的,糠了就不好吃了,萝卜切好后放盐腌十分钟,把水捏干,羊肉如果比较瘦可多放些熟油,肥瘦相间最好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-07
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