是谁发出的咕嘟咕嘟声?啊,是关东煮啊~
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嗨是小鹿, 秋意浓浓的11月,上海已经开始有点凉了~ 这样的夜晚在室外坐一坐还是蛮舒服的! 要是再来一锅热腾腾的食物,那么简直完美~ 比如说,咕嘟咕嘟的关东煮!!!说起关东煮,记起开学第一天的早晨,我看到一个穿着白衬衫的男生端着份关东煮,边吃边走进教学楼,那是我见老白的第一眼。 在一起之后,我俩经常会在晚自习前,跑去便利店买一份关东煮。 临近考试,假装去图书馆自习的时候,也会买上一份关东煮。边吃边偷偷用手机看电影~咬一口煮的软乎乎丸子和萝卜,再喝一口一勺热乎乎的汤,真的暖和的不得了! 今晚老白请我看电影,我请老白吃关东煮! 只要熬一锅日式高汤,就能做出比便利店的还好吃的关东煮。 你们也来试试吧~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
清水
1L
、
昆布
1块
、
木鱼花
2把
、
酱油
20ml
、
味淋
10ml
、
盐
10g
、
糖
5g
、
白萝卜
1个
、
卷心菜
半颗
、
魔芋丝
1盒
、
竹轮卷
1盒
、
鱼豆腐
1盒
、
芝士鱼丸
1盒
、
龙虾丸
1盒
、
香菇
适量
、
玉米
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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在锅里倒入1L清水,放入1块昆布,大火煮15分钟。(昆布和海带不是一个品种,买不到昆布的童鞋用海带也能代替哦~)
-
步骤2/16
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昆布煮软后捞出待用
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步骤3/16
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在锅里加入2把木鱼花,小火煮沸后关火
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-11-07
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