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秋天的味道—南瓜盅

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挑选南瓜的小技巧:外皮无明显破损,用手掌托起沉甸甸的感觉,可以拿两个对比,越轻的越空心南瓜肉少,反之越重越多肉。 南瓜性温,通便,美容,老少皆宜。但胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃。不可长期食用,不然皮肤会黄黄的。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、尽量一刀切到底切开南瓜盖。 2、南瓜不要全程大火蒸,不然南瓜容易裂开。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-07

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