妈妈的味道—香甜软糯苹果饼

浏览 51.4万 · 收藏 6702 · 学做 3

坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分日常食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 原创菜谱，转载请注明出处哦

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苹果中等大小 150g/1个

、

即食麦片 50g

、

马苏里拉奶酪 30g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
爸妈一直种苹果，小时候家里最常见的水果就是苹果了，每年秋收以后家里苹果堆如山，晒苹果干，蒸苹果，煮苹果糖水，苹果麦饭，苹果饼，真是吃不完的苹果，上高中离家以后我是拒绝吃苹果的，吃腻了，有了孩子以后，孩子很爱吃苹果，自己有了孩子也深知父母不易，所以非常珍惜父母种的果子！小时候我妈做这个饼，孩子们锅边站一排，出来一个吃一个哈哈，对于小孩子来说，太香甜无法拒绝！老妈的做法是用面粉，今天这款苹果饼做了一些变动，和面粉版扎实的口感比这款更软糯更香甜，孩子很喜欢！一颗苹果去皮切成块，150g
步骤2/10 点击查看大图
上蒸笼蒸10分钟蒸熟变软
步骤3/10 点击查看大图
倒入搅拌机，打成蓉
步骤4/10 点击查看大图
实在嘴馋，加了奶酪加入30g的马苏里拉奶酪这点量别指望拉丝哦就是为了增香增甜增加能量，可以不加
步骤5/10 点击查看大图
即食麦片50g打成粉末麦片做出来的会比较Q软，麦片自带甜味，更好吃，比面粉版更易消化，适合小孩子当然也减肥哦
步骤6/10 点击查看大图
麦片粉，全部加入苹果泥中，拌好是较粘稠的哦这样做出来的饼会很软不用加糖非常甜
步骤7/10 点击查看大图
不粘锅抹油烧热后用勺子挖进去苹果泥摊平，
步骤8/10 点击查看大图
小火煎两面金黄，中间盖锅盖闷熟得快！
步骤9/10 点击查看大图
因为宝宝很爱吃，所以又做了几次，用不粘锅做也很方便！
最后一步点击查看大图
注意翻面哦，这个量做出来4个稍大点的饼，灰常甜软，还是小时候的味道啊，好好吃快做起来吧记得交作业哦