轻食低卡红薯米饭
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红薯,又被叫做“地瓜”,是咱们老百姓日常生活中特别常见的一种食物,不管是蒸着吃、烤着吃,还是做成地瓜干、地瓜条,它的味道都让人无法抵抗。红薯营养丰富,含有多种人体所以的营养物质,比如淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等营养物质。红薯里含有大量的粗纤维和膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加快排泄体内有害毒素,防止便秘。红薯还是很好的减肥食物,加上大米一起蒸饭,健康又营养。今天雨妈做的红薯米饭,用的低糖做法,蒸出来的米饭,健康低糖又筋道,即使减肥中也可以放心吃,连吃两碗也不用担心长肉,因为米饭蒸制的过程中,脱去了大米和红薯的一部分糖分,再也不用担心吃多了糖,对身体不健康了,低糖米饭做法简单和平时的做法差不多,只是炊具不同原理相似,很像小时候吃的捞饭,粒粒分明又筋道,家里小朋友也很爱吃,大家来看看我是怎么做的把,太简单了。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/10
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1、准备好所用的食材,大米我用的电饭煲自带的量杯,1杯米是150克,直接2杯,两人吃,红薯1块,带皮200克。
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步骤2/10
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2、把大米清洗两遍,浸泡10分钟,红薯用削皮器削去外皮,切成小方丁,备用。
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步骤3/10
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3、把电饭煲三脚釜倒入清水,我喜欢吃硬的米饭,水位在1刻度上大约1100毫升水,喜欢吃软点的米饭,可以在多加200毫升水。
步骤4/10
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发布于 2019-11-06
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