紫薯芋心
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妈妈的朋友给了许多紫薯和芋头,蒸了几次,没人吃,于是想何不用来做面包。紫薯加上芋头谐音“”只属于你”,真是美好的名字,于是立刻动手就做了这款面包,整形时特意做了爱心的形状。早饭时,家里一片好评,老公说应该是“只属于你心”
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
紫薯
98g
、
高筋面粉
350g
、
鸡蛋
1个约50g
、
牛奶
80g
、
水
100g
、
黄油
30g
、
糖
46g
、
耐高糖酵母
3.5g
、
芋头(馅)
1个
、
炼乳(馅)
15g
、
盐
3.5g
、
提前浸泡的葡萄干
适量
、
黄油(馅)
10g
烹饪步骤
-
步骤1/12
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芋头去皮切片蒸熟
-
步骤2/12
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趁热压成泥,加入炼乳,适量紫薯腻,搅拌均匀,根据泥的干湿情况加入适量牛奶调整,牛奶的量不在上面配方的量里。
-
步骤3/12
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搅拌成这个状态即可
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-11-06
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