香蕉奶昔炸乳扇
浏览 30039 · 收藏 207 · 学做 1
乳扇是大理白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪。白语称之为yenx seinp[IPA jɯ̃33 sẽ42] 。用牛奶或者羊奶制成。乳白色,片状,成卷,状如折扇,故得名乳扇。生吃、干吃、油炸、煎烤均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。 朋友从大理回来,带给我一袋乳扇,并嘱咐我用”创新做法”,这的确难倒了我,乳扇一般都是烤或者炸,其它的方法还真不好想,于是我只能从蘸料中想了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2019-11-06
换个做法
香蕉奶昔炸乳扇的相关分类
香蕉奶昔炸乳扇的相关推荐
-
培根炒包菜
8868人看过 -
云南十八怪乳扇牛轧糖
12434人看过 -
培根包菜
22169人看过 -
美味水蒸蛋
101227人看过 -
#女神野餐记#炖牛肉
195169人看过 -
蒜茸粉丝蒸扇贝
1924320人看过 -
凉拌皮蛋
18968080人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3783754人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25391120人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#绿豆南瓜汤
150027人看过 -
Q弹清蒸小龙虾
16231人看过 -
#一人一道拿手菜#椒盐玉米
189410人看过