完美Brunch【香烤三文鱼配黑麦面包】
快节奏的生活,需要营养早餐,每天被早餐叫醒是最幸福的事。三明治夹一切,喜欢的食材都可以用,今天以三文鱼为主要食材,其富含蛋白质, 高不饱和脂肪酸,可以有效预防心脑血管疾病,对脑组织健康具有积极的作用,营养又美味,一片芝士片就可以让味道大不同,奶香醇厚。
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步骤1/8
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主要食材
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步骤2/8
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三文鱼切片,用少许黑胡椒、盐腌制5分钟
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步骤3/8
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芝士一切四片,铺在抹了黄油的黑麦面包上
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步骤4/8
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在芝士片上依次铺番茄、黄瓜、三文鱼,在表面擦少许柠檬屑
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步骤5/8
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最后撒少许马苏里拉奶酪,放入烤箱,中下层,200度烤5分钟
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
1、不要忽略用柠檬汁和盐腌制三文鱼的步骤,三文鱼的味道会非常清新。
2、黄瓜可以用削皮器切片。
3、擦柠檬屑时,注意不要擦到柠檬皮内部的白色组织,会发苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-06
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