云南鲜肉米线
浏览 35934 · 收藏 142 · 学做 1
将做法保存到手机
对米线的“爱”云南人不输于任何人 当然,我对它的爱也是刻骨铭心的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪肉剁成肉沫放几滴生抽拌均,香葱洗净切葱花备用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放鸡油烧热后放水,水开放米线中火煮3分钟左右
-
步骤3/4
点击查看大图
放肉沫,用筷子将肉沫弄散 肉沫变色后放葱花,一勺匙生抽,花椒油,少许鸡精,拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
喜欢吃辣的可以放些油辣椒
小贴士
1,米线是云南特产,我用的是“活米线”不需要泡
2,可以用任何肉代替肉沫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-06
换个做法
云南鲜肉米线的其他做法
云南鲜肉米线的相关分类
云南鲜肉米线的相关推荐
-
在云南,这碗小吃已经上百岁了——过桥米线
553282人看过 -
老北京爆肚
1569120人看过 -
云南小瓜炒肉
18821人看过 -
云南小吃炸土豆丸子
289435人看过 -
菌菇牛腩煲
32330人看过 -
吉林名小吃~煎粉
163386人看过 -
云南酥肉
107238人看过 -
东北80后女孩的最爱——煎粉
300282人看过 -
煎粉
165447人看过 -
吉林煎粉儿
74938人看过 -
老北京水爆肚
355929人看过 -
#中秋团圆食味#云南昆明特色小吃豆花米线
285628人看过