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烤大栗的做法

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烤大栗

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又到了一年一度大栗飘香的季节了，大街上到处都闻到大栗的香甜味，每每都引我驻足观看，但是往往却步于它的价钱，现成烤好的大栗太贵了，吃得太心疼，所以每次都是看看就走了！可是实在又想吃啊，所以就去超市买了生的回来自己烤，虽然没有买的那么好吃，但是好歹满足了我吃大栗的想法就够了！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大栗适量

、

食用油 1勺

、

白糖 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大栗买回来后用水清洗干净。然后晾干或者用厨房纸擦干。
步骤2/9 点击查看大图
用刀在大栗凸起的面切一道口子，切穿大栗表壳，小心注意不要切到手。
步骤3/9 点击查看大图
把切好的大栗摆在盘子里，放入一勺食用油，摇晃使每个大栗都裹上油。
步骤4/9 点击查看大图
把裹了油的大栗摆在烤盘里，有切口的那面朝上。
步骤5/9 点击查看大图
把大栗摆到预热好的aca小白蒸烤箱里，200度烤20分钟左右。
步骤6/9 点击查看大图
20g糖加少许清水搅拌均匀，制成糖水。
步骤7/9 点击查看大图
20分钟后，大栗取出，刷糖水，尽量刷在开口处，要每个大栗都刷到。
步骤8/9 点击查看大图
刷好糖水的大栗摆回蒸烤箱里继续200度烤5分钟左右，烤到大栗表面糖水没了就可以了！
最后一步点击查看大图
非常香甜，最主要是价格便宜，想要更好吃点，可以买椎栗。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-05

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