❤️日式盐烤鸡翅❤️简单·美味
日式盐烤鸡翅,是我大学时期打工的一家烤鸡店的招牌料理。 几乎每桌都会点这道盐烤鸡翅、所以开店不到3小时就会全部卖完。还有很多客人说笑让老板把配方高价卖给他,老板总是笑着说:没什么特别的就是一般的盐烤鸡翅...... 确实老板并没有放什么特殊的佐料、只用盐和昆布、蒜蓉淹渍鸡翅。就是这简单的配方让很多人着迷。 也是烤鸡店的老板让我第一次感受到: ❤️简单的美食、不简单的美味❤️ 配料很少,但口味很丰富。再加上松下烤箱的蒸汽烘烤功能,鸡肉鲜嫩多汁。 好吧,我们开始吧!!
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步骤1/8
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准备好食材和器具
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步骤2/8
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用刀将鸡翅两面都加上切痕后,撒上盐并将鸡翅放入塑封袋
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步骤3/8
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姜蒜瓣捣成泥
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步骤4/8
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放入装有鸡翅的塑封袋加酒
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步骤5/8
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加入海藻松
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步骤6/8
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封好袋口后揉搓一下。放入冰箱冷藏一小时
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步骤7/8
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拿出腌制后的鸡翅、去除蒜蓉和海藻松。加香油、搅拌均匀后放入松下烤箱内烘烤200度烤20分钟即可
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最后一步
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金灿灿的盐烤鸡翅上桌了!
1、盐稍多一些没问题
2、鸡翅腌制1小时以上是最理想的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-05
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