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【秋】多谷物红枣牛奶面包

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燕子的洋

转眼已到入秋 ，每年爸妈总不忘去菜场那里的杂粮店打芝麻核桃粉。今年人家自己买了粉碎机，把黑芝麻与核桃放在一起，加点白糖捣碎，每天吃上一勺，非常欢乐。 可是我咽不下去，虽然知道黑芝麻核桃不饱和脂肪酸含量较高，具有滋润肌肤的作用。而且黑芝麻归肾经，乌发，补肾益气，有抗衰老、防癌和抗辐射的功效。核桃中的卵磷脂对大脑发育有好处，且坚果类食品维生素，尤其是VE含量较高，是延缓衰老的佳品。既然这几样是秋冬的应季品，那就想办法把它们变得好吃。 同事新疆带回的大红枣撕成小块，加点喜欢的坚果和芝麻核桃粉，通通揉进面团做成外香里软的全麦面包，满足了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 450g
、
多谷物面包粉 50g
、
水 275g
、
牛奶 75g
、
酵母 7.5g
、
细砂糖 30g
、
盐 5g
、
黄油 25g
、
大红枣 2个
、
芝麻核桃粉 适量
、
核桃 30g
、
花生 15g
、
腰果 15g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-05

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