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鲜河鱼浓汤的做法

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鲜河鱼浓汤

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朋友送的新鲜河鱼，用来熬汤非常不错哦。农村的生活是丰富多彩的，既可以见到很多奇怪的生物还能吃到很多山珍野味，在农村的河中一般有很多鱼，居然这些鱼的个头很小，但是它们却是非常鲜美的食物，长时间生活在溪流或湖泊中，这里的鱼早已形成了肉质紧实，口感细嫩的特点，野生鱼中不仅含有丰富的蛋白质，还有氨基酸，不饱和脂肪酸等多种物质，比饲养的鱼类更加营养，

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10-30分钟 | 切墩(初级)

河鱼 300g

、

水 1000g

、

盐少许

、

油少许

、

姜 5片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鱼处理干净,用盐腌制一会,放到平底锅煎一下。煎过的鱼熬汤更加好喝。煎至两面微黄即可
步骤2/6 点击查看大图
把煎好的鱼放到破壁机搅拌杯中，加入姜片，加入适量的水
步骤3/6 点击查看大图
把破壁机搅拌杯放在主机上，直接选择浓汤功能，按开启键即可。注意这里的水不要超过机子本身要求的水位刻度容量。
步骤4/6 点击查看大图
30分钟后系统会自动结束
步骤5/6 点击查看大图
熬好的汤拿出来，去掉浮沫，加入香葱。
最后一步点击查看大图
非常鲜浓的鱼汤就这么简单，有破壁机就是这么任性。哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-04

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