栗子开口酥
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板栗的做法有很多,炒,煮,炖都能将它的美味发挥到极致,然而今天鱼鱼要分享一款“栗子开口酥“,酥皮包裹着软糯的内馅,热乎乎的又香又脆,口感清香有回味, 做好都不怕烫口连吃了好几个~是一款老少咸宜的小点心。
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烹饪步骤
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步骤1/13
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先来制作板栗馅。材料是去皮的新鲜板栗,白砂糖和安佳无盐黄油。
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步骤2/13
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新鲜去皮板栗放到高压锅内煮熟后,加少量水打成泥,倒入锅中,加砂糖和黄油,翻炒至水分收干,盛出备用。
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步骤3/13
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油皮材料混合成团,揉出薄膜,稍微整成圆形,放入保鲜袋中,冷藏30分钟。
步骤4/13
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发布于 2019-11-04
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