无油酥炸鸡柳的做法

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无油酥炸鸡柳

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉一整块

、

淀粉一勺

、

糖 1茶匙

、

生抽一勺

、

料酒一勺

、

蚝油一勺

、

烧烤料 1勺

、

裹入用淀粉（可省）适量

、

裹入用鸡蛋液一个

、

裹入用面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡胸肉洗净切成手指大小的条状。
步骤2/14 点击查看大图
加入各种调料腌制15分钟以上。
步骤3/14 点击查看大图
将腌制好的鸡柳依次粘上淀粉, 鸡蛋液。
步骤4/14 点击查看大图
最后再裹一层面包糠。
步骤5/14 点击查看大图
完成所有后摆在空气炸烤箱的烤网上，为了防止掉渣上面可以铺一张油纸。
步骤6/14 点击查看大图
烤箱选择空气炸功能，提前预热5分钟，然后选择180-190度烤8分钟左右。
步骤7/14 点击查看大图
期间大概5分钟的时候翻一下面，这样烤的更均匀。
步骤8/14 点击查看大图
取出后可以直接食用。
步骤9/14 点击查看大图
也可以蘸食番茄酱。
步骤10/14 点击查看大图
软嫩可口，外酥里嫩，而且健康不油腻！
步骤11/14 点击查看大图
成品1
步骤12/14 点击查看大图
成品2
步骤13/14 点击查看大图
成品3
最后一步点击查看大图
成品4

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

1. 烤箱的时间温度根据实际情况调整，判断鸡柳是否熟透可以拿牙签或筷子扎一下，轻松扎透即可。 2. 如果蘸食有咸味的调料可以不用腌制或减少腌制调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-04

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