手工无添加咸菜
浏览 14954 · 收藏 78
将做法保存到手机
孩子口重,很喜欢吃咸菜,外边买的添加剂太多,只好自己动手了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芥菜头切丝,手切味道更好,放适量盐,放置两个小时,去多余水分。。
-
步骤2/4
点击查看大图
姜切片,蒜切块,辣椒切丝,备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
生抽开火烧开,放入白糖,晾凉备用。
-
最后一步
点击查看大图
把各种丝,片均匀掺和,放入容器中,生抽加白酒,没过材料即可,放阴凉处,静止三个星期就可以吃啦。
小贴士
整过过程忌有水,有水就容易坏,我没有密封,可以放一年。我喜欢放些地葫芦,脆脆的很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-03
换个做法
咸菜的其他做法
咸菜的相关分类
咸菜的相关推荐
-
家常菜油渣芥菜头
171887人看过 -
呛芥菜头
350915人看过 -
土豆豆角炖五花肉
4318438人看过 -
拌大头菜
145839人看过 -
减脂玉米面团子
41041人看过 -
龙头鱼
158162人看过 -
尖椒炒腐竹
53957人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白萝卜鸡蛋汤
153152人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11649466人看过 -
豆腐脑
29515人看过 -
酸辣卷心菜
55103人看过 -
清蒸白萝卜丸子
161153人看过