自制山楂糕
从容岁月带微笑,淡泊人生酸果花
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步骤1/9
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将山楂洗净,控干水分。
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步骤2/9
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切两半,去核,去蒂,去梗。
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步骤3/9
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不粘锅里加冰糖及两碗水,熬制冰糖融化。
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步骤4/9
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冰糖融化后加入山楂,熬制软烂。
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步骤5/9
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可将山楂倒入破壁机中打细腻,再倒回不粘锅熬。
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步骤6/9
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熬制流动的慢了,用铲子盛起掉落慢即可。
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步骤7/9
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保鲜盒里铺保鲜膜防粘,倒入山楂糕整形盖好,入冰箱冷餐四个小时或过夜。
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步骤8/9
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成型后的切面,很细腻。
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最后一步
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切成小块儿,就可以吃了,酸甜可口,开胃助消化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-03
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