芋泥蛋糕卷
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
芋泥材料:
、
去皮香芋
300克
、
淡奶油
60克
、
白砂糖
适量
、
蛋糕胚材料:
、
低筋面粉
40克
、
玉米油
32克
、
淡奶油
38克
、
白砂糖(蛋黄)
10克
、
白砂糖(打发蛋白)
25克
、
柠檬汁
几滴
、
鸡蛋
3个
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
芋头切成薄片,入锅蒸熟
-
步骤2/15
点击查看大图
趁热压成泥,倒入白砂糖和淡奶油,淡奶油和白砂糖的份量可以根据个人习惯适当调整。
-
步骤3/15
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制作蛋糕胚,淡奶油,玉米油称到同一容器中,加入细砂糖。
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2019-11-03
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