【菌临天下】菌菇入汤天天抗癌♥冬瓜小排汤♥蜜桃爱营养师私厨
冬瓜小排汤 是非常家常的一个汤 营养师呢 加入菌类:黑木耳、杏鲍菇 顿时这道汤,营养提升了两个层级 营养师建议 每天除了荤菜、蔬菜,一定要吃点菌菇 【黑木耳】 是黑色食物,处于营养金字塔顶端 黑木耳营养: 木耳中含有的维生素K, 能使血液变稀,减少血液凝结 预防脑血管疾病和老年痴呆症的发生 很适合大家清理血管,吃 木耳中的膳食纤维能吸收肠道水分 促进身体废物排出 从而起到预防便秘的作用 同时加速身体中的有害物质排出 减少毒素对身体的伤害 木耳还有预防直肠癌的作用 【杏鲍菇】 杏鲍菇多糖,作为一种特殊的免疫调节剂 在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性 能刺激抗体形成,增强人体免疫力 发挥抗癌、抗肿瘤、降血脂的作用 杏鲍菇多糖对自由基引起的脂质过氧化均有一定的抑制作用
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步骤1/22
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准备食材
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步骤2/22
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排骨洗净,有很多碎骨肉渣渣一定要冲洗掉,以免喝到,或咬到
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步骤3/22
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排骨冲洗干净
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步骤4/22
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葱花切末,生姜切片杏鲍菇切丝冬瓜带皮切块黑木耳泡下去
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步骤5/22
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烧一锅热水
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步骤6/22
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放入生姜
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步骤7/22
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放入排骨
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步骤8/22
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大活煮沸后有浮沫,撇去
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步骤9/22
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用极细的漏勺,撇
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步骤10/22
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别干净的样子 肉比较新鲜,没必要焯水,这些正好是鲜味的来源
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步骤11/22
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盖盖,转中火600W
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步骤12/22
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关心一下黑木耳泡发好了,就可以沥干,备用了
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步骤13/22
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大约20分钟,开盖后的样子
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步骤14/22
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放入杏鲍菇丝
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步骤15/22
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放入黑木耳
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步骤16/22
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搅拌
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步骤17/22
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放冬瓜
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步骤18/22
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枸杞
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步骤19/22
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煮沸5分钟即可,冬瓜半透明 就好了
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步骤20/22
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放入盐,糖撒枸杞 葱花,出锅
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步骤21/22
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美美的 拍照
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最后一步
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很美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-03
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