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抗癌助消化-洋葱融雪的做法

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抗癌助消化-洋葱融雪

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洋葱有杀菌作用,可以刺激胃、肠及消化腺分泌，提高胃肠道张力,增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，更加有扩癌的作用,最适合在夏天食欲不振时出现, 洋葱分紫洋葱与白洋葱，白洋葱适合做西式浓汤，而紫洋葱适合中餐。今天用养生壶来做这份西式汤太适合了。一小时清炖，洋葱的香甜全出来，

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30-60分钟 | 切墩(初级)

白洋葱一只

、

水/清汤2碗 2碗

、

橄榄油 3克

、

家乐鸡粉 1匙

、

黑胡椒粉少量

、

干酪少量少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1. 洋葱将最外面老的表面剥去一层
步骤2/13 点击查看大图
2. 放入养生壶中,
步骤3/13 点击查看大图
加入水量
步骤4/13 点击查看大图
3. 选择滋补汤功能,启动
步骤5/13 点击查看大图
一个小时煮制
步骤6/13 点击查看大图
4. 1小时炖好后, 加入黑胡椒粉
步骤7/13 点击查看大图
5. 加入家乐鸡粉一匙
步骤8/13 点击查看大图
6. 加入橄榄油3克搅拌均匀入将它盛至碗中
步骤9/13 点击查看大图
7. 磨些许干酪在洋葱上,让洋葱的温热慢慢将干酪融化,味道更加丰富.
步骤10/13 点击查看大图
切开洋葱,可见到洋葱的天然纹路一层层,味道全跑到汤里了,
步骤11/13 点击查看大图
这道西式的洋葱汤香甜,并且没有洋葱的呛口感,没尝试过的人肯定会有疑问,一个洋葱做成汤会是什么味道?与黑胡椒粉,橄榄油,就是天生一对的搭配,干酪少量令口感更加丰有层次感,可以作为西餐的前餐汤品,助消化,增加食欲.
步骤12/13 点击查看大图
用粉嫩的养生壶做洋葱汤很方便,不粘底也不用看火,程序一个小时慢火细炖,
最后一步点击查看大图
看着水花被洋葱肉翻滚而上,已想像它是会很美味得快流口水了!一喝便忘不了这个味,

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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