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橙香鸡腿的做法

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橙香鸡腿

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孩子非常喜欢吃鸡腿，但是都是肉吃多了怎么都会有点腻的。刚好家里有两个孩子嫌酸的橙子，然后脑洞大开的拿橙汁来腌制鸡腿，想不到味道出奇的好，清爽不油腻，小朋友大呼好好吃。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿两个

、

橙子一只

、

生抽一勺

、

料酒一勺

、

糖粉 5克

、

盐 5克

、

蚝油 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿洗干净去除多余油脂去骨，用刀在肉上轻剁一下，切断筋膜放入碗中。
步骤2/10 点击查看大图
橙子用盐搓洗干净，切出三片备用。
步骤3/10 点击查看大图
剩余的挤出橙汁。
步骤4/10 点击查看大图
加入一勺料酒。
步骤5/10 点击查看大图
一勺生抽。
步骤6/10 点击查看大图
再加入糖粉，盐，蚝油搅拌均匀成酱汁。
步骤7/10 点击查看大图
将酱汁倒入碗中，戴上一次性手套，抓腌均匀后腌制一个小时左右。
步骤8/10 点击查看大图
将腌制过的鸡腿放入垫了油纸的烤盘上，把橙子片摆在鸡腿上。
步骤9/10 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱内，200度烤二十五分钟左右。
最后一步点击查看大图
清新美味的橙香烤鸡腿出炉啦！看着就让人食指大动啊！

小贴士

每个牌子的烤箱脾气不同，请根据自家烤箱的实际情况调整适合的温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-02

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