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烤排骨的做法

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烤排骨

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老公总觉得烤出来的排骨烤不透，不软烂。其实用好了锡纸，烤排骨一样那么好吃。

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猪肋排 100g

、

有机酱油 10g

、

烤肉酱 3勺

、

料酒 1勺

、

锡纸 1张

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把肋排洗净、沥干。
步骤2/5 点击查看大图
倒入所有调料，抓拌均匀。腌渍2小时。
步骤3/5 点击查看大图
将肋排平铺在锡纸上，把剩余的料汁淋在排骨上。
步骤4/5 点击查看大图
将锡纸四角包裹严实，放进预热好的烤箱180度烤30分钟。
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取出锡纸包，打开。再用180度烤15分钟即可。

小贴士

排骨先用锡纸包住烤，再打开锡纸烤。无油配方，减少油脂摄入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

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