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酵母版紫薯芋泥华夫饼

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华夫饼最特别的地方就是它的格子，不仅好看，吃起来也非常的有口感。搭配上一杯牛奶或者豆浆又或者咖啡，简直就是非常美味。华夫饼有蛋糕糊版的（放泡打粉或者打发蛋白的），也有酵母版的。 今天分享的这款华夫饼是酵母版的华夫饼，做法非常简单，口感扎实有嚼劲，但也不失松软，淡淡的奶香味值得细细品尝。 第一次做酵母版的华夫饼，想不到这么的好吃，夹了自制的芋泥馅，紫薯和芋泥的结合，出奇的好吃。热时吃是外脆内软有嚼劲，冷吃时是柔软较有嚼劲，非常好吃。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 170克
、
低筋面粉 40克
、
奶粉 5克
、
水 106克
、
盐 2克
、
酵母 2克
、
黄油 20克
、
紫薯粉 8克
、
细砂糖 25克
、
鸡蛋 1个
、
芋泥 160克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-11-01

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