广式罗汉斋
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【罗汉斋】原为寺院菜,初时制作比较简单,是将选用的原料合煮一锅而食。我们广东的罗汉斋喜欢用南乳作调味,味道好吃!我这次做的罗汉斋根据家里有什么素的材料就放什么,有香菇、腐竹、白萝卜、银杏、发菜、粉丝、金针菜、红枣,八种食材,口感丰富!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
香菇
6个
、
腐竹
150g
、
白萝卜
300g
、
发菜
15g
、
粉丝
20g
、
金针菜
10g
、
南乳
3块
、
盐
1克
、
酱油
10g
、
老抽
少许
、
银杏
20颗
、
红枣
10个
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-11-01
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