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虾仁蒸蛋羹

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嫩滑的蛋羹可能每人的做法都不一样 我也有我独特的做法 您想学吗?
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.第一次蒸不放蒸架是为了节省时间 2.第二次蒸放蒸架是为了避免蛋变老 3.如果不会观察蛋羹状态,第一次蒸可以放蒸架,盖保鲜膜 4.如果不放虾仁,省略第6.7步 5. 5.蒸蛋羹只用酱油才好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-01

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