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减肥的小伙伴可以吃的博山菜－菜花溜豆腐的做法

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减肥的小伙伴可以吃的博山菜－菜花溜豆腐

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30-60分钟 | 切墩(初级)

菜花适量

、

豆腐 1小块

、

木耳 5-6朵

、

西红柿 1个

、

醋 1勺

、

酱油 1勺

、

盐调味罐的勺子1小勺

、

蔬之鲜同上

、

蒜 3辦

、

淀粉 1小勺（用水兑一下）

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆腐切三角△放不粘锅滴少许油干煎，原方子作者是油炸的，我和我对象都不太喜欢吃很油腻的，所以就干煎豆腐，少油这样也比较健康一点
步骤2/7 点击查看大图
煎好的豆腐盛出来备用，菜花炒之前要用水焯一下。这个步骤我没有拍，就省略掉了
步骤3/7 点击查看大图
另起一锅，放入蒜瓣，煸炒香味
步骤4/7 点击查看大图
醋用的千禾，酱油用的我儿子的儿童酱油
步骤5/7 点击查看大图
蒜瓣煸炒香味，放一勺醋，一勺酱油。再把西红柿放进去炒出汁，然后把木耳，豆腐，菜花放进去煸炒一会。出锅之前淋上淀粉水勾一下芡汁就可以出锅了。
步骤6/7 点击查看大图
今早上看见冰箱的菜花纳闷怎么做，我对象一家人都是博山的，在博山菜花一般就是醋溜菜花，要不然就是炒肉片。搜方子没想到能搜到博山菜。非常感谢作者分享的方子。
最后一步点击查看大图
打包起来，宝爸今天中午的午餐有着落了

小贴士

菜花写的适量是因为每个人的口味都不一样，喜欢吃哪一种配菜，就多放一点，根据自己的口味来哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-01

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