糖葫芦
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孩子喜欢吃,试着做了一次,还是很简单的
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烹饪步骤
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步骤1/5
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没有木签字,就用牙签代替的。大家可以像烤串儿一样串任何东西!只要你喜欢
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步骤2/5
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放多少糖就放多少水!至于这个最后糖浆能放多少串儿我也说不准,剩下糖可以洗个梨熬梨水!剩下水果就直接吃掉!
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步骤3/5
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开始的时候可以大火,但是最好是中火把冰糖都熬化,不要用筷子或者什么搅拌,用不粘平底锅,稍微缓活动就可以!到最后开始冒大泡明显的水少了一定要小火,这样可以掌握火候!你看我的筷子放进去拿出来的时候会有一点儿拉丝并黏在筷子上了。就是差不多了!但是一定一定不要着急小火熬!
步骤4/5
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发布于 2019-10-31
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