土豆焖鸡肉
这个汁拌饭很好吃。
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步骤1/7
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鸡肉洗干净,放入一点盐,2勺糖,料酒,生抽腌制一下备用
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步骤2/7
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把土豆切块,准备2片蒜
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步骤3/7
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锅里放油,放入蒜
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步骤4/7
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加入土豆翻炒有点金黄
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步骤5/7
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倒入腌制的鸡肉,再加多一点点油(腌制的汁不需要加入),翻炒到鸡肉表面金黄
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步骤6/7
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放入一碗半清水,加入一勺豆瓣酱,一勺蚝油,一点点盐,糖,一点料酒(喜欢吃辣可以放辣椒)。转小火焖到土豆变软就差不多了。
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最后一步
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加入葱,加个芡就可以上菜。
如果没有豆瓣酱也可以不用加哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-31
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