11M+玉米奶冻:宝宝辅食营养食谱菜谱
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现在正值三伏天,酷暑难当,小朋友每天运动量巨大,出汗多胃口也不好,难免营养不均衡。由于体内水分流失的过快,身边的好几个宝宝都出现了便秘的现象,便便的时候小脸憋的通红,看着都让人心疼。 好在正赶上嫩玉米上市的时候,两根玉米三块钱,买回来添加到宝宝的辅食中,能有效缓解便秘。 别看玉米便宜,营养高得不得了。在欧美一些国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”,它的脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E等,常吃不仅对宝宝的身体发育有好处,对于促进大脑发育、提高智力也有很好的作用。 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,这就是它能润肠通便、缓解便秘的原因。 今天分享的这款奶冻用料十分简单,一根玉米一点奶,随便搅一搅煮一煮,冷藏一会就能吃,简单到一看就会做,谁做都好吃。 做好的奶冻入口清清凉凉,咬下去软软弹弹,轻轻一抿就在口中化开了,有淡淡的奶香和玉米的甜香,非常好吃。 炎炎夏日,这份清凉解暑的小点心一定能俘获娃的心。
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烹饪步骤
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准备食材。宝妈挑选玉米的时候尽量选择玉米粒水分饱满,一掐就出水的那种。我用的是甜玉米,其它品种的玉米也可以尝试。奶粉和水可以替换成牛奶。
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步骤2/10
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用刀把玉米粒切下来,注意别切得太深,切到玉米瓤。
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步骤3/10
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我用破壁机打的,打出来的玉米浆非常细腻。如果宝妈手中的料理机不够给力,可以手动把玉米粒的皮儿剥下来再搅打。如图,新鲜的嫩玉米非常好剥皮。
步骤4/10
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发布于 2019-10-31
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