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美味豆瓣酱

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闪电厨娘

在学校煮饭阿姨做了带点，无敌好次呀，立马要了配方，下班就去买食材了，连夜整了一锅，完美
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
黄豆 1000克
、
红辣椒 3000克
、
梨 5个
、
苹果 5个
、
盐 200克（可适量调整）
、
糖 适量（按口味放）
、
植物油 大概和黄豆1：1
、
香料 花椒 桂皮 香叶 八角 甘草
、
白酒 适量
、
调味品 鸡精等
烹饪步骤
小贴士

想要储存更久时间，酱豆子要用香料油覆盖，香油也可以。密封的容器一定要擦干水分，弄的好可以保存一年呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-31

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