【烤】菠萝盖奶香小餐包
就想做个与众不同的小餐包 还想满足自己吃糖的愿望
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步骤1/12
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除安佳黄油以外的所有食材放入面包几桶内
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步骤2/12
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开启揉面功能 揉20分钟出粗膜
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步骤3/12
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加入提前软化的安佳黄油
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步骤4/12
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继续揉20分钟出手套膜
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步骤5/12
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整形揉圆开始第一次发酵 约1个小时左右
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步骤6/12
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发酵至两倍大
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步骤7/12
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将面团取出排气后 分成16份
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步骤8/12
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依次揉圆后 盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤9/12
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依次做好放在烤盘上
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步骤10/12
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发酵至两倍大 用模具撒上糖粉
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步骤11/12
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烤箱180度烤20分钟 表面金黄即可 及时加盖锡纸防止上色过深
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最后一步
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组织松软可拉丝 做早餐最合适啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-31
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