清炒莴笋丝
莴笋清热去火，富含丰富的矿物质和维生素，清炒莴笋丝做法简单，口味清爽。
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步骤1/11
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准备两根莴笋，洗净去皮。
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步骤2/11
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将莴笋切成丝。
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步骤3/11
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加入一勺盐，拌匀腌10分钟。
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步骤4/11
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挤出多余水分，洗净，冷水里泡10分钟左右。
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步骤5/11
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将莴笋丝沥干备用。
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步骤6/11
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准备半个红椒三颗大蒜头。
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步骤7/11
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将红椒切成丝，大蒜切碎。
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步骤8/11
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下油锅，大蒜末下锅小火爆香。
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步骤9/11
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大火将莴笋丝下锅翻炒。
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步骤10/11
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将红椒下锅继续翻炒，并加入适量的盐。
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最后一步
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出锅装盘✌️
多哥碎碎念：
莴笋丝锅里大火翻炒3-4分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-30
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