海苔肉松咸奶油蛋糕
满满肉松的蛋糕,看着都太吸引了。吃腻了传统甜奶油蛋糕,不妨来试试这款咸奶油蛋糕。不是直接用沙拉酱粘肉松,而是把沙拉酱加入奶油中,会有不一样的滋味,非常值得去尝试,家人都爱极了这款蛋糕。
-
步骤1/17
点击查看大图
三个鸡蛋分离蛋黄蛋白装到无油无水的盆中。
-
步骤2/17
点击查看大图
蛋白加入30g细砂糖打发。
-
步骤3/17
点击查看大图
蛋黄加入30g牛奶和30g玉米油混合均匀。
-
步骤4/17
点击查看大图
加入30g低筋面粉。
-
步骤5/17
点击查看大图
充分混合均匀。
-
步骤6/17
点击查看大图
蛋白分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
-
步骤7/17
点击查看大图
翻拌均匀的面糊。
-
步骤8/17
点击查看大图
把蛋糕糊分装到3个学厨方形彩虹蛋糕模中。
-
步骤9/17
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层上下火150C烤15分钟。
-
步骤10/17
点击查看大图
烤好的蛋糕取出放凉后脱模。
-
步骤11/17
点击查看大图
150g淡奶油加入12g糖和2g盐打发。
-
步骤12/17
点击查看大图
取少许打发好的奶油加入35g沙拉酱拌均匀;再倒入剩下的奶油中拌均。
-
步骤13/17
点击查看大图
沙拉奶油装入裱花袋中。
-
步骤14/17
点击查看大图
在蛋糕上挤一层奶油撒一层肉松,叠好三层。
-
步骤15/17
点击查看大图
四边粘上海苔肉松,我还放了两块巧克力装饰。
-
步骤16/17
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
烤盘底部最好垫上油纸,更容易脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
海苔肉松咸奶油蛋糕的相关分类
海苔肉松咸奶油蛋糕的相关推荐
-
焦糖杏仁咸奶油蛋糕卷
456955人看过 -
春饼的做法(北方习俗吃的摊春饼)
3504580人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16758728人看过 -
柠檬重芝士
899423人看过 -
菠菜凉拌金针菇
171533人看过 -
舒芙蕾无油蛋糕(低脂)
565888人看过 -
亚美尼亚薄脆饼
116660人看过 -
超快手的蒜蓉蒸蛏子
7459人看过 -
烤鸡蛋
37754人看过 -
#旅行中的美味#秋天限定江南小炒,炒菱角
141367人看过 -
#换着花样吃早餐#虾仁炒西葫芦
6514509人看过 -
蒜香烤鸡蛋
20705人看过