胡萝卜炒蛋
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步骤1/7
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这样切4~5刀
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步骤2/7
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翻转一下，斜切几刀就能得到菱形啦
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步骤3/7
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右边的失败了，锅中放油盐烧开倒萝卜焯水2分钟左右
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步骤4/7
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锅热倒油，倒鸡蛋液快速搅拌
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步骤5/7
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快速翻炒成鸡蛋块加入一勺生抽加入萝卜快速翻炒加少许清水
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步骤6/7
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炒匀出锅
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最后一步
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装盘
刀法百度的，第一次失败了，第二次厚了重新切了，炒鸡蛋用小火（锅热冒烟，油热筷子冒小泡转小火煎什么都不糊不粘锅）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-30
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