小土鸡，炖西洋板栗
做应季食材，享受美好生活，爱生活，爱分享，用心做好每一道菜。我是小阿涛！
-
步骤1/4
选用什么鸡很重要，老母鸡，三年以上比较好，鸡的时间越长，味道越醇厚，越鲜甜。
-
步骤2/4
鸡洗干净，把毛一定要剃干净，把鸡一分为二，把肚子里的东西洗干净，斩成大块，起锅烧水，下去斩好的鸡加入黄酒10克，10克盐，焯水，水开撇去浮沫，中火煮五分钟，捞出投凉，用冷水洗干净。
-
步骤3/4
取一个砂锅，要是没有砂锅的话。普通的也行，不过普通的，比较薄，所以火要小水要多。放入鸡，放入当归大枣百合枸杞怀山，加水没过食材，多3厘米，姜拍碎放入里面，大火烧开，文火盖上盖焖煮2个小时，最小的火。
-
最后一步
一个半小时后加入玉米和胡萝卜，最后加入不汤不容易混浊，炖半个小时，加盐和白胡椒出锅了。
不要加香菇，容易抢味。赶紧学起来，该怎么做好菜，好好吃饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-30
炖西洋板栗的其他做法
炖西洋板栗的相关分类
炖西洋板栗的相关推荐
-
#好吃不上火#糖炒板栗
9471344人看过 -
电饭煲炖板栗香菇小母鸡（新手高大上新技能果断✔get）
69550人看过 -
板栗比鸡好吃的板栗烧鸡
1106499人看过 -
炸茄盒
10486248人看过 -
超下饭的红烧茄子
132518580人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73530371人看过 -
炖土鸡汤
77893人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48165610人看过 -
快手家常豆腐
1222369人看过 -
平菇炒肉片
2738094人看过 -
板栗烧鸡翅
3009421人看过 -
板栗烧牛肉
1841558人看过
